料理

  「ブレンダーって値段が高いのに、離乳食を作っている短期間しか使わないかもしれない。」 「包丁やハサミで代用できるなら、その方がいい。」 こんなふうに思っていたりしないでしょうか。   そこで、この記事では、下記の内容について解説します。 なぜ「ブレンダー」が離乳食作りに必要なのか ブレンダーの便利な使い方【長期的です】   この記事を書いている私は、ブレンダーを購入して4年。最近では離乳食を作るため半年間使用しています。 便利な使い方を知ってから、目覚しく料理の腕が上がり ...

  「離乳食には手間をかけてしっかり作ってあげたいとは思っているけど、子供だけにそんなに時間をかけていられない」 「お粥をお鍋で炊いたら美味しいとは思うけど、準備や片付けがめんどう」と考えていませんか？   この記事では、次の内容について解説しています。 おいしく手軽に鍋で作れる！離乳食のお粥の作り方 お粥のつぶし方と保存方法   私の場合、離乳食が始まった頃は「ぜったいに鍋を使って、しっかり作ってあげたい」と強く思っていました。 けれど、毎日の家事や子育てに追われ、当初の思 ...

  「ストウブを使ってご飯を炊けるって聞いたことがあるけど…」 いつか試したいと思っていても、毎日炊飯器を使っているから、なかなか踏み出せない。 本当にうまく炊けるのか心配。 そんな風に考えていませんか？ けれど、この美味しさを体験しないなんてもったいない！実は、炊飯器より早く、簡単にお米を炊けるんです。 ストウブを使った、超かんたん・絶品ご飯の「基本の炊き方」 今回は、こちらの方法について解説していきます。   ストウブでかんたん絶品ご飯！基本のお米の炊き方   step1 ...